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茶树菇介绍:
茶树菇主产于福建、江西、云南等省的山地和丘陵地带的茶树菇是一种菌类植物,是集高蛋白、低脂肪、低糖分、保健食疗于一身的 无公害的珍稀食用菌,菌盖细嫩、柄脆、味纯香、鲜美可口,因野生于油茶树的枯干上也得名,其营养丰富,蛋白质含量高,含有多种人体必需氨基酸和钙、镁、铁、锌等矿物元素。不仅鲜美可口博得人们的青睐,还具有清热、平肝、明目、利尿、健脾、和抗肿瘤活性功能,为国际菇类交易市场十大畅销菌品之一,也是当前世界可开发的十种珍稀菇之一。茶树菇干制后,降低菌类细胞的酶活性乃至酶失活,从而降低或抑制生物生长和繁殖,使产品得以较长时间的保存,不致于发生腐烂变质,并有可能保持菌类的良好品质。
益禾热泵烘干机烘干工艺:
选择完设备,我们来聊聊茶树菇的烘干流程,采摘后的茶树菇,要尽快的烘干,一般选择竹筛托盘装料,不锈钢托盘同样可以,每个筛网摆三排茶树菇,中间留5公分左右间隙以便热风通过,上下筛网装完后,也应保留5公分间隙。将装满的物料架依次推进烘干房,关门启动烘干机,前期阶段,需要低温烘干排湿,温度可以采用35到40度,持续6个小时,菇盖收缩后,可调高温度持续烘干排湿,可调成45到55度,持续15小时,中后期茶树菇水分逐渐变低,这时候可采用间断排湿持续干燥,可调成60到65度,持续6个小时左右达成全部干燥,干燥完成的茶树菇,在装袋前应该放置冷却一段时间,装袋时才不容易弄碎。
页面所展示的 烘干机产品可销往江苏、上海、浙江、福建、安徽、江西、山东、山西、河北、河南、北京、天津、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙、宁夏、陕西、新疆、青海、湖南、湖北、重庆、四川、贵州、云南、广东、广西、海南等省市和自治区。
茶树菇烘干机匹配方案:茶树菇烘干机需要根据几个方面去设计,1,数量、2,制热量及烤房大小、3,循环风路
根据我们客户反馈的数据,再结合我们的烘干机技术,目前,比较成熟的匹配方案有:
500斤,使用4KW的主机,匹配大概15立方左右的烤房,
1000斤,使用8KW的主机,匹配大概25立方左右的烤房,
2000斤,使用12KW的主机,匹配大概40立方左右的烤房,以此类推。
此外,如果循环风路设计不合理,风量不均的话,会造成一部分已干燥,而另一部分干燥不及时。所以,宜采用左右循环的设计风路。益禾茶树菇烘干机在市场中,受到很多的客户的认可,成熟稳定的烘干技术,让客户省心省力,增收产量的同时提高产品质量
茶树菇烘干机工艺分析:
鲜菇采摘后, 用阳光先晒半天,按大小分开,除去杂物、蒂头,再将茶树菇的菌褶向下,排放在烤盘上,送到烤房烘烤。温度由低到高,温度过低会使产品腐烂变色,温度过高会把产品烤焦。一般要求烘烤前将烤房预热到40-45 ℃,进料后下降30-35 ℃。晴天采收的菇较干,起始温度可高一点,雨天采收的菇较湿,起始温度应低一点。随着菇的干燥缓慢加温, 升到60-65 ℃,勿超过75℃。
今年在唐山市遵化市购买值得信赖的茶树菇烘干机生产厂家有了新选择,广州益禾科技有限公司始终坚守以用户为中心的服务理念,将品质作为发展的基石。厂家直销,确保为您提供价格实惠且品质卓越的值得信赖的茶树菇烘干机生产厂家产品。如需购买或咨询,请随时联系我们,联系人:方晓东-17768165506,QQ:353448875,地址:广州市花都区新华镇莲塘工业园。